BURGERS SUR MESURE
ADAPTÉS À VOTRE ENTREPRISE
En tant que premier fabricant de burgers de bœuf au Royaume-Uni, nous collaborons avec nos clients pour créer des produits adaptés à leurs besoins spécifiques, garantissant un résultat parfait à chaque fois.
Qu’il s’agisse de formats et de tailles, de mélanges de viande, d’assaisonnements ou de conditionnements, notre gamme est conçue pour offrir flexibilité et innovation. Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos options les plus populaires, mais nous pouvons également répondre à toute demande sur mesure.
1. Sélectionnez votre mélange de viande préféré
Votre burger parfait commence ici : sélectionnez vos pièces et l’origine de la viande.
2. Décidez du style du burger
Sélectionnez le style de burger qui s’adapte le mieux à vos besoins ; nous le personnalisons pour assurer une texture irréprochable et une cuisson toujours parfaite.
Steak Haché
Des galettes de bœuf hachées à la française, élaborées à partir de viande de haute qualité, hachée grossièrement avec un taux de matière grasse de 15 à 20 %. Les hamburgers hachés cuisent uniformément, conservent leur jutosité et offrent une apparence premium, similaire à celle d'un steak.
Smash Burger Pucks
Prêt à écraser pour obtenir une finition caramélisée tout en verrouillant les jus pour une bouchée riche en saveur. Les galettes écrasées cuisent rapidement et uniformément, offrant une texture unique avec un extérieur croustillant et un intérieur juteux.
Handmade Style
Pressés individuellement pour imiter l'apparence et la texture de véritables galettes artisanales. Idéaux pour les établissements souhaitant une touche artisanale sans compromettre la qualité ou la constance.
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Tender Fill
Élaborées avec une texture plus lâche pour une bouchée tendre et juteuse, ces hamburgers cuisent uniformément pour des résultats constants. Avec une distribution parfaite de la viande et une apparence premium, ils offrent à la fois qualité et attrait visuel.
Quick Cook
Conçus avec des perforations pour assurer une cuisson plus rapide et uniforme tout en conservant leur saveur riche et juteuse. Idéaux pour les cuisines occupées, ils offrent une option de haute qualité et efficace sans sacrifier le goût ni la texture.
Interleaved
Parfait pour une manipulation facile et une préparation plus rapide. Cette option pratique est idéale pour les cuisines rapides qui souhaitent servir des hamburgers de haute qualité de manière efficace.
4. Concevez votre emballage idéal
L’emballage est la touche finale qui fait la différence. Collaborez avec nos designers pour créer un packaging qui reflète votre marque et valorise votre produit.
3. Spécifiez la forme et le poids désirés
Sélectionnez la forme et le poids adaptés aux besoins de vos clients.
